Dürfen wir uns vorstellen…
Wir sind eine junge Familie. Bei der Arbeit oder in der Freizeit sind wir meistens draussen in der Natur anzutreffen. Christian Kaufmann, gelernter Zimmermann und Landwirt. Daniela Kaufmann, gelernte Detailhandelsangestellte und Sozialpädagogin HF. Simon Kaufmann, ist der Bruder von Christian und Bäckermeister. Chico, Hofhund und unser treuer Spaziergangbegleiter.
Erlebnis
Nach Vereinbarung führen wir gerne Gruppen und Schulklassen durch unseren Asphof. Wir erzählen etwas vom Leben auf dem Hof und erklären die Arbeitsabläufe der Landwirtschaft.Kombinieren Sie Ihren Besuch mit einer Übernachtung im Stall. Sie schlafen im eigenen Schlafsack auf duftendem Stroh mit einem herrlichen Frühstück am Morgen. Vorträge zu den Themen rund um den Asphof, [...]
Tiere
Seit 1997 wird auf dem Asphof Mutterkuhhaltung nach den strengen Richtlinien von Mutterkuh Schweiz betrieben. Die Tiere werden im Dauerfreilauf gehalten. Während der Vegetationszeit verbringen die Tiere die meiste Zeit auf der Weide. Bei schlechter Witterung und im Winter werden sie im Freilaufstall mit Stroheinstreue und frei zugänglichem Auslaufbereich unter freiem Himmel gehalten. Bis [...]
natürlich…
Unser Bauernhof ist mehr als unser Arbeitsplatz. Er ist die Basis unseres Tun’s und Handeln. Darum halten wir die Augen stehts offen und sind täglich dankbar über die Wunder der Natur. Oder wie St. Augustin sagte; Wunder stehen nicht im Gegensatz zur Natur, sondern nur im Gegensatz zu dem, was wir über die Natur wissen. (St. Augustin)
Was läuft zur Zeit
Wohnen im grünen
Per sofort vermieten wir auf dem Asphof, 1.8 Km ab Buus Dorf, EG Wohnung westlagig. Eigener Gang mit Einbauschränken und Türe direkt in Garagenabteil für ein Auto. WC, Dusche, Wohnzimmer und Schlafzimmer. Neue Küche mit Mikrowelle/ Backofen, Kühlschrank, Keramikkochfeld und Türe direkt auf gedeckten Sitzplatz mit Garten und Obstbäumen. Eigene Kleiderwaschmaschine. SFr. 1100.-/ Monat, alles inklusive.
Herbstzeit- Mostzeit
Trotz des seit Jahresbeginn anhaltende warme und trockene Wetter hat uns überraschenderweise nicht nur bei den Feldfrüchten, nein auch bei den Kirschen und vorallem bei den Äpfeln beachtliche Erträge beschert. Zudem genossen die Äpfel dieses Jahr besonders viel Sonnenschein, was sie sehr süss ausfallen lies. Doch wie kommt der Zucker in den Apfel? Dieser Prozess nennt man Assimilation. Dabei werden in einem Umbauprozess pflanzenfremde Stoffe (anorganische Stoffe) in pflanzliche...
Glück im Stall
Halihallo, ich bin BLACKY, das kleinste Kalb auf dem Asphof. Am 12.09.2011 hat mich mein Mami BRAVISA auf der Weide zur Welt gebracht. Anfangs waren meine Beine noch ganz wackelig, doch nun kann ich gut stehen und mit den anderen Kälber schnell herumspringen. Wenn ich Durst habe trinke ich bei Mami Milch, das schmeckt fein und gibt mir viel Kraft. Mein Papi heist Liebegg GREGI, er ist wie ich ganz schwarz. Er ist ein Angus Zuchtstier und vor gut neun Monaten zu uns gekommen. Auf dem...
Juhuii… es ist Kirschenzeit
Freude herscht auf dem Asphof. Bereits konnten die ersten Hochstamm- Kirschen geerntet werden. Und es giebt noch viel zu tun. Während den nächsten Wochen heist es Tafel- Konserven- so wie Brennkirschen zu ernten. Tafel Kirschen sind für den frischen verzehr gedacht, diese werden mit Stiel gepflückt. Sie sind knackig und aromatisch. Konservenkirschen, ohne Stiel gepflückt, sind süss, kleiner als Tafelkirschen und werden erst zur Vollreife geerntet. Konservenkirschen werden für...